식물이 좋지 않은 환경에 놓여졌을 때 자체적으로 만들어지는 레스베라트롤은 포도에 많이 함유되어 있습니다. 아직까지는 미지의 물질로 여러 연구가 이루어지고 있지만, 현재까지의 연구로는 항암, 항바이러스, 항노화, 수명연장 등에서 긍정적인 결과들이 올라오고 있습니다.
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